PHOTO: Executive Chef Gustavo Rubio.
Gastronomy

Meet Executive Chef Gustavo Rubio, a prominent Latino personality in the Garden State

A shopper holds fresh produce at Northgate Gonzalez Market before a news conference there, where the Los Angeles County Department of Public Health announced new data on food insecurity in the county, in September 2017. Food insecurity affected 1 in 3 low-income households in the county, the data showed.
United States

Supermercados latinos de California dan prioridad a ancianos en la crisis del COVID-19

A group of immigrants from Honduras and Guatemala seeking asylum arrive at the bus station after they were processed and released by U.S. Customs and Border Protection in McAllen, Texas. (Photo: Eric Gay, AP Images)
Immigration

Más de 207.000 mexicanos fueron repatriados desde EE.UU. y Canadá el último año

En la apertura del Programa Literario de América Latina, el autor peruano fue calificado por Héctor Abad como “un escritor imprescindible”. Foto: Universidad de Guadalajara
Latin America

Estados Unidos tiene un desinterés absoluto en América Latina, afirmó Mario Vargas Llosa

GUADALAJARA, JALISCO. 27 NOVIEMBRE 2016.- El escritor peruano, Mario Vargas Llosa, durante la conferencia de prensa que para hablar sobre su mas reciente libro “5 Esquinas”, esto en el marco de la edición 30 de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, que se lleva a cabo en la Expo del 26 de noviembre al 04 de diciembre y en donde como invitado de honor es América Latina. FOTO: FERNANDO CARRANZA GARCIA / CUARTOSCURO.COM
Culture

Mario Vargas Llosa conmemora los 50 años de la novela que más le costó escribir

El carrizo que se utiliza para los popotes proviene de Santa Cruz Papalutla y Rojas de Cuauhtémoc, y se emplea a mujeres de esas comunidades. Foto: Mario Arturo Martínez/EL UNIVERSAL
Inspiring

Artesanos mexicanos fabrican pajillas ecológicas para combatir el uso de plástico

Trabajadora de una gasolinera atendiendo a un automovilista en México.
Latin America

Reportan desabastecimiento de combustible en al menos ocho estados de México

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