ESCONDIDO, California, EE.UU. 24 marzo 2019 (Agencias) — Una
compañía del sur de California retiró aguacates del mercado debido a la posibilidad
de que estén contaminados con listeria. La empresa Henry Avocado, basada cerca
de San Diego, anunció el sábado que el retiro abarca aguacates convencionales y
orgánicos cultivados y empacados en California. Añadió que fueron vendidos en
California, Arizona, Florida, Wisconsin, Carolina del Norte y Nuevo Hampshire.
Hasta ahora no se ha reportado nadie enfermo por esos aguacates.
La empresa dijo que tomó la medida debido a que realizó una inspección
rutinaria de sus instalaciones y unas muestras dieron positivo de listeria.
Añadió que los aguacates desde México no son parte del retiro, y están
perfectamente bien. Los aguacates retirados del mercado se venden con sellos
adhesivos amarillos que dicen “Bravacado” y “California” o, en el caso de los aguacates
orgánicos, adhesivos amarillos y verdes que dicen “Orgánico” y “California”.
La listeria produce dolores de cabeza, dolores de estómago,
diarrea y vómitos a más de mil personas al año, según los Centros para el
Control y Prevención de Enfermedades, y ha causado la muerte a 260 personas, la
mayoría niños pequeños o ancianos. Las mujeres embarazadas pueden sufrir
abortos involuntarios y mortinatos. En una rara decisión que muestra la
urgencia del retiro, el aviso fue publicado en el sitio de la Administración de
Alimentos y Medicamentos (FDA) el sábado por la noche.
Otros ejemplos de la publicación de retiros de alimentos del
sábado por la FDA: el retiro masivo de huevos del año pasado por un brote de
salmonela y el retiro de Pinnacle Foods de todos los productos congelados para
el desayuno Aunt Jemima, después de que se encontrara listeria en una planta en
el 2017.
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC)
estiman que la Listeria es la tercera causa principal de muerte, por enfermedad
transmitida por los alimentos o intoxicación alimentaria, en los Estados
Unidos. Se estima que 1600 personas se enferman
con una infección por Listeria cada año y que aproximadamente 260 mueren
por la enfermedad.
Es más probable que la infección por Listeria enferme a mujeres
embarazadas y sus recién nacidos, adultos de 65 años o mayores y personas con
el sistema inmunitario debilitado. Otras personas pueden contraer la infección
por Listeria, pero rara vez se enferman de gravedad.
