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Producción de quinua en Perú alcanzó las 23.832 toneladas y creció 75,2% durante junio de 2021

IICA (Flickr) IICA (Flickr)

En su informe técnico “Perú: Panorama Económico Departamental”, explicó que este resultado fue impulsado por la mayor demanda externa del grano andino en mercados internacionales.

LIMA, Perú. Agosto 25, 2021 (Biz Republic) — La producción de quinua en Perú alcanzó las 23.832 toneladas en junio del presente año, cantidad superior en 75,2% respecto a similar mes del 2020, indicó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). En su informe técnico “Perú: Panorama Económico Departamental”, explicó que este resultado fue impulsado por la mayor demanda externa del grano andino en mercados internacionales.

De esta manera, se incentivó el aumento de las superficies sembradas que permitieron obtener mayores cosechas en Cusco (149%), Ayacucho (118,1%) y Apurímac (66,1%), principales departamentos productores, que aportaron en conjunto el 75,5% del total nacional. Del mismo modo, se elevó en Tacna (138,9%), Áncash (35,5%), Junín (31,4%), La Libertad (30,8%), Huánuco (22,4%) y Huancavelica (11,3%); mientras que se redujo en Arequipa (-26,4%) y Cajamarca (-0,8%).

PRODUCCIÓN DE PAPA Y CAÑA DE AZÚCAR

Respecto a la papa, su producción se incrementó en 6,5% en junio del presente año respecto a similar mes del 2020, explicado por las mayores áreas cosechadas, debido al aumento de las siembras y adecuadas condiciones climáticas que favorecieron la floración del tubérculo. Este comportamiento se observó en los departamentos de Ayacucho (82,2%), Cusco (41,4%), Apurímac (13,7%), Pasco (13,6%) y Cajamarca (7,9%), los cuales concentraron el 59% de la producción nacional de papa.

También subió en los departamentos de Lima (38,1%) y Amazonas (28,2%). No obstante, bajó en Moquegua (-73,7%), Lambayeque (-64,6%), La Libertad (-38,2%), Áncash (-23,3%), Arequipa (-13,2%), Junín (-9%), Huánuco (-6,7%), Piura (-5%) y Huancavelica (-2,4%). En junio de 2021, la producción de caña de azúcar totalizó 740 mil 646 toneladas y disminuyó en 20,1% respecto a similar mes de 2020, explicado por las menores cosechas realizadas.

Cabe indicar que se vienen reanudando progresivamente las labores en los ingenios azucareros, con las medidas sanitarias adoptadas por el gobierno para frenar el nivel de contagio del Covid-19. A nivel departamental los resultados negativos se dieron en Piura (-50,4%), La Libertad (-43,1%) y Arequipa (-27,3%). En tanto que se reportaron mayores niveles de producción en Lambayeque (17,7%), Áncash (16,8%) y Lima (4,7%).

PRODUCCIÓN AVÍCOLA

También en junio del presente año, la producción de aves creció 2% debido a la mayor colocación de pollos BB, línea carne en los centros productores, destacando los departamentos de Arequipa (2,9%), La Libertad (2,7%), Ica (2%) y Lima (1,6%), con una participación de 86,7% del total nacional. Similar comportamiento se observó en Lambayeque (3,4%), San Martín (2,9%), Áncash (2,7%), Madre de Dios (2,6%), Junín (2,2%), Ucayali (1,9%), Loreto (1,6%), Piura (1,4%) y Tacna (1,1%).

Sin embargo, se redujo en Pasco (-5,0%), Moquegua (-4,6%), Apurímac (-3,4%), Cusco (-2,8%), Amazonas (-2,5%), Huancavelica (-2,5%), Ayacucho (-2,2%), Puno (-2,1%), Huánuco (-1,5%), Cajamarca (-1%) y Tumbes (-0,3%).

PRODUCCIÓN DE COBRE Y ELECTRICIDAD

Durante el mes de análisis, la producción de cobre aumentó ligeramente en 0,2% determinado por los mayores volúmenes extraídos en la Minera Chinalco y Antamina, en menor medida por la Minera Shouxin Perú, Minera Las Bambas y Sociedad Minera El Brocal; atenuado por las bajas extracciones del mineral en Southern Perú Copper Corporation, Cerro Verde y Hudbay Perú.

Los departamentos que reportaron incrementos fueron: Junín (31,8%), Áncash (7,7%) y Apurímac (2,8%), los que en conjunto concentraron el 47,1% del total nacional. Asimismo, creció en Huancavelica (88,4%), Ayacucho (82%), Pasco (23,3%), Cajamarca (9,6%) e Ica (7,5%); mientras que, se contrajo en Puno (-78,8%), Tacna (-22,8%), Lima (-11,2%), Arequipa (-8,1%), Cusco (-5,8%) y Moquegua (-0,8%).

En el mes de análisis, la producción de energía eléctrica aumentó 17,8%, explicado por la favorable generación de energía de origen hidráulica y térmica; en tanto que, disminuyó la generación de energía renovable no convencional (eólica y solar). A nivel departamental, se registró mayor producción en Madre de Dios (331,8%), Cajamarca (69,5%), San Martín (57,8%), Lima (35%), Amazonas (28,4%), Lambayeque (16,5%), Junín (14,1%), Loreto (12,4%), Áncash (11,4%), Moquegua (1,7%), Piura (0,7%) y Arequipa (0,1%).

Por el contrario, se redujo en los departamentos de La Libertad (-33,5%), Tacna (-24,3%), Ayacucho (-20,1%), Apurímac (12,9%), Cusco (-9,9%), Puno (-9,5%), Ica (-8,4%), Pasco (-4,5%), Huancavelica (-2,9%) y Huánuco (-1,8%).